А знаете ли вы, что обычная наша груша способна творить чудеса в этот неблагоприятный период.
Причем именно в сочетании с бананом и специями она раскрывается по особенному.
Мы предлагаем вам очень простой рецепт смузи без экзотики и дорогих ингредиентов.

Итак, в блендере измельчите мякоть 2 спелых груш, 1 чайную ложку измельченного свежего имбиря, пол чайной ложки корицы, пол чайной ложки куркумы, маленькую щепотку красного перца, 1 банан, 1 стакан миндального молока или обычной воды (животное молоко здесь использовать не рекомендуется).
Взбейте все хорошенько и пейте на здоровье.
Если у вас самый разгар заболевания, то замените этим смузи один-два приёма пищи! Вы почувствуете легкость, тело не будет тратить силы на переваривание тяжелой пищи и вы быстрее выздоровеете.

Приятного аппетита!

Список лекарств, с которыми нельзя пить сок:

• статины;
• бензодиазепины и антидепрессанты;
• антигистаминные средства;
• блокаторы кальциевых каналов (гипертензивные средства);
• иммуносуппрессоры;
• обезболивающие средства;
• Виагра и ее аналоги;
• лекарства против ВИЧ;
• антиаритмические медикаменты.

Если вы не нашли в списке ваш препарат, узнать о его взаимодействии с соками можно в инструкции к препарату: там должно быть указано, метаболизируется ли активное вещество медикамента цитохромом Р450. Если да, то риск есть.

Для теста

• 1 и 2/3 чашки цельнозерновой муки (1 чашка — 250 мл.)
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• 1/2 чашки кокосового масла
• 1/4 чашки холодной воды
• Корица по вкусу

Для начинки

• 4 крупных зелёных или красных яблока
• 3 ст. ложки коричневого сахара
• 1 ст. ложка крахмала тапиоки или любого другого
• Корица по вкусу

Готовим:

Засыпаем сахар, муку, корицу в блендер и прокручиваем.
Отмеряем масло.
Лучше, чтобы оно было охлаждённым и даже кусочками. Добавляем в блендер, после чего заливаем холодную воду.
Получаем тесто.
Оборачиваем его плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут. Так с тестом будет проще работать.
Очищаем яблоки от кожуры.
Нарезаем средними кубиками, засыпаем сахар, корицу, крахмал по выбору. Последний можно заменить на аналогичную порцию муки, если в наличии нет крахмала. Начинка готова.
Вынимаем тесто из холодильника.
Присыпаем доску мукой и раскатываем два диска по размеру Вашей формы. Данное количество ингредиентов подойдёт для одного закрытого пирога стандартной формы (23 см. в диаметре). Если готовите для двух маленьких форм, то Вам потребуется раскатать 4 диска.
Кладём один диск вниз. Не смазывайте форму, так как наше тесто и так достаточно содержит масла. Края нужно подровнять, но они не должны быть слишком короткими.
Засыпаем яблоки. Накрываем другим диском теста, подгибая под нужный слой края верхнего, прихватываем края друг с другом.
Кстати, такой пирог не обязательно запекать сразу, его можно поставить в холодильник или даже морозильную камеру, где он чудесно дождётся своего часа.
Ставим пирог в разогретую духовку. Он готов, когда края подрумянились. Время зависит от размера пирога и формы, но оно не превышает 1 часа.
Такой пирог вкусен как горячим, так и холодным.
Приятного и здорового аппетита!

• Один стакан сухих овсяных хлопьев.
• Половина стакана цельнозерновой муки.
• Одно яблоко, измельченное на мелкой терке.
• Белок одного яйца.
• Две чайные ложки корицы.
• Разрыхлитель для теста.
• Ваниль и изюм по вкусу.

(Также можно добавить любые орехи, но калорийность от этого несколько возрастет)

Замочите измельченные овсяные хлопья в небольшом количестве воды и подождите, пока они набухнут. Взбейте белок и соедините его с тертым яблоком, затем добавьте все оставшиеся ингредиенты и замесите густое тесто. Если вам покажется, что смесь получилась слишком сухой, то добавьте немного воды. Накройте емкость с готовым тестом пищевой пленкой и оставьте его в холодильнике на полчаса. Разогрейте духовку и постелите на противень пергамент для запекания. Можете немного смазать его растительным маслом, но это не обязательно. Сформируйте с помощью ложки печенье, выложите его на бумагу и отправьте в духовой шкаф на 15 минут.

1. Есть нужно небольшими порциями так чтобы постепенно сокращался объем желудка. Главное – не переедать.
2. Калорийность рациона при малоподвижном образе жизни в среднем не должна превышать 1500 ккал/сутки.
3. Энерготраты на сутки должны быть выше, чем энергопотребление. Т.е. тратить калорий вы должны больше, чем получать с пищей.
4. Исключить из рациона: жирное, жаренное, изделия из муки высшего сорта, кондитерские изделия.
5. Утром должны быть сложные углеводы в виде каш.
6. Пить за 15 минут до еды, пищу не запивать. Нельзя разбавлять желудочные соки, которые отвечают за процесс пищеварения. Употребление любых жидкостей замедляет эти процессы, что приводит к набору веса.
7. Обед должен быть полноценным, но небольшой. Лучше не большее двух блюд.
8. Хлеб – отдельное блюдо, лучше его употреблять отдельно от всех остальных продуктов.
9. Используйте правило «ладошки и кулачка». Объем употребляемой за раз пищи должен быть не больше вашей ладошки (без пальцев) или кулачка.
10. Делать перекусы в виде разрешенных фруктов или овощей.
11. Вечером – белок и овощи, жирное и калорийное употреблять нельзя. Лучше всего творог — низкокалорийный. Или рыбу.
12. Последний прием пищи за 3 часа до сна.