Правильный выбор макро/микронутриентов — это путь к здоровью.
Основным составляющим понятия «здоровья человека» по данным Всемирной Организации Здравоохранения – является правильное питание, на его долю приходится 50% влияния, а значит это основная часть, с помощью которой мы можем поддержать и приумножить наше здоровье.
Безусловно, существует наследственность, социальная среда и др. факторы. Но именно правильное питание может реально оказать помощь и поддержку человеку.
В понятие правильного питания входит не только оптимальное соотношение белков, углеводов и жиров, мы должны ежедневно получать определённые группы витаминов, микроэлементы, фитостеролов.
Мы предлагаем вам семинар, на котором мы будем обсуждать следующие вопросы:
- Белок и его роль в питании
- Простые и сложные углеводы.
- Что такое жир и с чем его едят.
- Витамины. Микроэлементы.
- Флавоноиды, растительные индолы, лигнаны, изотиоционаты и др.